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ALGANEX insights

person holding porphyridium cruentum cream

Porphyridium cruentum – das Multitalent der Algenwelt

Porphyridium cruentum ist in vielen Bereichen der Kosmetik vertreten, man kennt es vielleicht schon aus der ein oder anderen Creme….

6. Juli 2020
hand holding candy made with gelatine

Bonbons, Marmelade, Käse und Co – jetzt auch vegetarische, halal und koschere Gelatine Alternativen

Wie man Algenprodukte als vegetarische Alternative zu herkömmlicher Gelatine einsetzt Algenprodukte sind bereits in vielen Branchen im Einsatz. Die Lebensmittelindustrie…

22. Mai 2020
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